さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

北海道 旭川市 ラーメン 蜂屋

蜂屋

外観
グルメネタのストックが 15くらいあるけど 
旅行ネタを先にアップ。
今回の旅行で 3番目に食べたかった店



 

メニュー
見えるかな?

 

配膳
オーダーはいつも 「油濃い目で」
こうすれば 醤油ラーメンの 油多めがくる。

 

つまり ここのメインは醤油である。
これが醤油ラーメン。

  

麺はこんな感じ


スープは本当に独特、まじりあうことのない 2色。
レンゲで混ぜると その2色が現れるがすぐに沈殿して 1色になる。

 このスープは本当に麻薬。


 
そういえばスタッフは男性ばかり、
あの名物おばちゃん いなかったな~

 

蜂屋 五条創業店
〒070-0035 北海道旭川市5条通7右6
900円(平均)900円(ランチ平均)

 

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