さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌 ラーメン 豚ソバ fuji屋

北区太平、もと「はちまき屋」があった場所にある。
ここのメインは 醤油。(数量限定で塩もあり。味噌はないみたい)
魚系の味。最近札幌ラーメンは魚系のダシが多いような気がする。


 

かなり美味しいと思う。
ここの店はVVV6の札幌ラーメンランキングで1位となったらしい。
店主は山嵐にいたそうだ。

 

 

今回は別のものを食べたので 写真は転○



これはメニューの一部


 



今回食べたのが これ。

つけソバ醤油。



ちょっと 好みではなかった。
夜にはバーになるみたいで、その時間もラーメンを提供してくれるみたい。



    お店情報  豚ソバ fuji屋 (フジヤ)
    住 所   北区太平4条3丁目3-3 ノースリバービル1F
    営業時間  11:00~   火曜定休

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