麺屋 雅
場所は石狩市役所・石狩図書館近くのラーメン店。
住所は石狩花畔。
これ 花畔と書いて「ばんなぐろ」って読む。
この兄ちゃんには 今人も教えてもらった。
アイドルタイムなのに 混んでいた。
店の奥には この店のカップ麺もあった。
流石人気店。
メニュー
「雅ラーメン」
「あっさりラーメン」
「こってりラーメン」
「こくラーメン」
「焼きラーメン」と種類豊富。
今回のラーメンまつりの最後に紹介する店では 餃子もオーダー ←これヒント
「焼」って 付くと 凄く美味しそうに感じる。
豚丼も 9時間煮込んだ角煮って書いてあり 期待。
豚丼をプチにしたのは ダイエット中の為。
オリジナルスパイスって書いてあった。
ミル付きのスパイスなんだけど 回しても回しても出ない。
「出ないんですけど」って店員に言えない、ELL(笑)。
配膳
焼スープは とっても濃い味。
でも焼が その濃さをマイルドにしている感じ。甘みも感じる。
1週間~10日寝かせる。って 貰ってきたパンフに書いてある。
明日は ついにあのラーメン登場。
キーワードは「復活」