さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌市 麺処四代目ゆうじ / 新メニュー辛いつけ麺にハマった

昨日の TVで やってた恐怖映像の マジでこわかったぁ~ 
  
 
さて 本題
 
  

麺処四代目ゆうじ 

最近 またラーメン出店が相次いでいる 新琴似4番通。 
その4番通りにあるこのラーメン屋           
   
メニュー
最初食べたのは 鶏白湯塩ラーメン。 

  
久々に行ったら メニューが増えている 

 
   
つけ麺は ひや盛り(麺が冷たいもの)が好きなELL。 
ひや盛りだと スープが冷めるのが宿命 
 
でも 辛さがあると それをカバーできる。 
プラス50円で 辛いつけ麺が出来るようになってる   
  
配膳 
食べてみた。 
 
  
あれ? 期待していなかったけど美味しい 

 
  
チャーシューはこんな感じ 






 
  
辛さの 暴力性は それほどない









 
  
割スープは ポット提供 












 
   
味としては 依然としてあらとん が一番好き  
 
しかし あらとんはELL宅より遠くて 営業時間も短く 食べるのが 難しい 


 
でも ここは ELL宅からアクセス容易で 夜9時までやっている 








  
だから 行きやすい 









それから何回行っただろうか 
 
  
すっかりファン 






















  
   
明日は 辛い蕎麦だよ 
 さて 一昨日から始めた ある答え、 その言葉は 本来の意味とは違うらしい。
 
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