昨年より いろいろな所に行く度に不安を抱えていた。
タイヤがバーストしそう。
乗りまくっているから しょうがない。
ちょっと高いタイヤに替えた。
タイヤに英語書いてあるから高いんだと思う(笑)
ゴツゴツしたルックスは無くなったけど スリックタイヤは乗りやすい。
さて 本題。
昨日の白樺山荘を食べた日 HILOさんに教えてもらった店。
麺屋 雪月花
すみれのDNAを感じる味らしい。
店内
ランチタイムを過ぎた頃。 でも人は入ってきていた。
認知度はまだ低いと思うけど 人気が出そう。
メニュー
おお～～～～～～
下書き消していないワイルドさ(笑)
配膳
ここの おばちゃんの おっとり具合も見どころ （行った人は分かる）
チャーシューの上には 生姜。
このクルトンみたいの 何だろう？
スープ表面に油膜があり 湯気は立っていないが
油膜の下は 熱々なのは すみれDNAを感じる。
ちょいスモークしてある チャーシュー。
王道の味、大好き。
さて 明日は 今週いっぱいしか食べる事の出来ない店。
お 店 雪月花
住 所 北区新琴似4条2丁目8-1
現在 下記に移転
