この店は現在閉店しています
う~ん 普通のが良いかな~
さて 本題。
告知通り 古くからお付き合い頂いている まりもさんとの約束。
まりもさんとの約束を果たしに
まりもさん記事で故郷の山口県の郷土料理を紹介されていた時に
「札幌でも食べられますよ~」とコメ。
「いずれアップします」と約束。
その約束を果たしに 円山方面へ。
電気食堂の辺りをさらに南下
www.ellelo.work雁喰豆
あの絶品オムレツが食べたいな~
手打ちうどんnico
このうどん屋 気になっている。
ようやく見つけた。
汐音
入口はこっち。
円山地区に似合う お高そうな店。
築地直送、 築地で食べたら美味しいんだろうな~
今度築地行ってみようかな(笑)
店内
客は誰も居なかった。
ゆったりと座れる、良い雰囲気だ。
メニュー
やっぱお高い。
本日のお目当て。
海鮮丼にも目移りしてたから 瓦そばミニ丼セット(海鮮丼)にした。
瓦の上で食べるなんて 特別感。
配膳
豪華だ~
煎茶を蕎麦に練りこんだ「茶そば」 蕎麦の香りが苦手な人も大丈夫とか。
ボケる程美味しい ← 美味しさのせいにしてる(笑)
牛肉のしぐれ煮の甘さも とてもマッチしている。
もう少し焼けた所も食べたい。
美味しくて一気に食べてしまいそうなので 海鮮丼をやっつける事に。
ちょっとワサビを付けすぎてムセた。
絶妙なタイミングで嫌味なく ホール係が水を持ってきてくれた。
卒ない接客で接待にも使えそう。
固形燃料が無くなってきた。
焼けた後はまた違ってくる。
蕎麦は香ばしくなり 牛肉は焼肉を食べている様な印象を受ける。
美味しい物って すぐ無くなる。
5瓦ぐらい食べたいものだ。
店名同様 上品な店。
近くにあったらまた食べたいな~
次は 北区で上品なカレー。
お 店 汐音
住 所 中央区南10条西20丁目