ちょい呑み札幌シリーズ
嫌いじゃないけど 日本酒を 燗して飲むって あんまりない。
キリリと辛口の酒を ヒヤで楽しむ事が多い。
さて本題。
麻生でナンバー１の居酒屋は？
って聞かれて ここを挙げる人が居るんじゃないかな～
和kyo
裏通りにあって ちょい分かりづらい。
日本酒の品揃えもなかなか。
こうやって 詳しく書いてあるのを読むのも楽しい。
お通しは蕎麦。
二世古を燗してもらった。
こんな雰囲気のある「ちろり」が出てきた。
左が酒 右にはお湯が入っていて 温度が保たれる仕組み。
今度家用に渋い 「ちろり」 を探してみようかな～
メニュー
ここ料理も魅力的。
ここの名物のひとつ 青森シャモロック。
もうひとつの名物が この温泉湯どうふ。
２～３人前なんて ELLにはへっちゃらだけど
こんな大人な居酒屋では 大食いキャラは封印。
でも これ食べてみたいな～
配膳
刺身盛りは大人な盛り付け。
個人的には ツマ無しな所がOK。
タコが無いのは残念だったが 美味しかった。
青森シャモロックの炙りぽん酢
ここ店主もスタッフも若いのに 料理も絶品で しっとりした店。
懐と気持ちの余裕がある時に行きたい。
今はその余裕が無い。
