昔から大好きかつ丼。
そして
昔は味に慣れなく ３５０mlの半分を飲んだだけで吐いていたビール（発泡酒）
今ではすっかり大好きビール（発泡酒）
数記事に渡って そんな味覚（好み）の変化を語ろうと思う。
カレー 準泰
メニュー
何度かアップしている 準泰のカレー
今回は風水カレーを。
ここのカレーって安心できる味。
きっと子供の頃に食べても好きと言っただろう。
本格派欧州カレー等を謳う店があるが ああいうのは苦手。
家庭で出る様な味のカレーが好み。
そう言えば ELLのルーカレーのBESTである コロンボもそんな味。
配膳
辛さはノーマルにした。
玉子の甘みが出て 辛さが半減。
もう少し辛くても良かった。
玉子が無かったら 辛さはノーマルでも美味しく食べられたと思う。
スープカレーとは違って ルーカレーに辛さは求めない。
辛さに耐性のついた今なら大丈夫だが
昔、ココイチのカレーをほんの少しだけ辛くしただけで食べられなかった事がある。
