さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

テーマ別飲み ⑪ しょうが / しょうが&お料理 こがね

まあまあ。
 
 
さて本題。
ガリ好きとしては行ってみたかった。
 
 
昼は しょうが系のラーメンを出す店
夜はしょうが料理を出す店になる。
 
クローズ前に閉まったり 貸し切りだったり なかなか入店が実現しなかった。
5度目のチャレンジでようやく入店。
 
ハイボールとお通し。
それぞれ しょうがを感じない。
 
メニュー。
 
 
しょうがポテトサラダ。
 
パン粉? カリカリ食感が楽しめて めちゃ美味しい。
もちろん 「しょうが」な ポテサラを感じる。
 
味噌漬けガリの豚バラ肉巻き。
量はちょびっとだけど これアホみたく美味しかった。
 
チーズとショウガのラーメン。
しょうがは感じたけど チーズ感の方が強かった。
 
最後に めちゃしょうがを感じたくて 凄そうなものをオーダー。
 
それは自家製生しょうがサワー


その凄さはルックスから想像出来るだろう。
表面だけではなく 中もスンゴイ量のしょうがだった。
 
        
 
 

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