旭川最終記事
「蜂屋のしょうゆ」と並んで 旭川では外したくない一品をアップ。
旭川の繁華街 サンロク
旭川駅から徒歩10分程度の所にある繁華街サンロク。
その呼び名は 2つの説がある。
3条6丁目を中心に店があるから
大雪山の山麓(さんろく)にあるから
旭川在住時 職場の飲み会はサンロクに出る事が多かった。
今回アップの店はそうした職場の飲み会の4次会ぐらいで利用。
その時にあのジャンクな一品に出会って通う様になった。
中華料理 華龍閣
外観
サンロクのど真ん中、分かりやすい場所にある。
店内
1階はカウンターとテーブル席
2階は円卓があり団体さん向け。
数年前に改装して綺麗になった。
メニュー
店のおススメメニュー
今までに食べたのは下の2つ
鶏の唐揚
シンプルな塩味 大きくてたまに食べたくなる
餃子
ニンニクが効いたタイプ。その為大好きだがあまり食べられず。
麺メニュー
ここで夢中になっているのは麺メニューから。
移行中のヤフーブログ時代には この店は計4記事。
すべてがそのメニューだった。
(そう言えばこの日 蜂屋も食べているから麺物2食目)
正式名は 五目焼きそば
でも通は 焼きそば とオーダー
って 他の客が言っているのを真似しただけなんだけど(笑)
配膳
一般的なあんかけ焼きそばのルックス。
「お好みでソースを」と卓上にある調味料と別にソースを持ってくる。
近年有名になった 小樽あんかけ焼きそば
小樽に年3回以上は行っているのにあんかけ焼きそばを食べたのは数回。
それほど魅力を感じないのだ。
これもソースが無ければ 小樽あんかけ焼きそばと同じ様に通う事は無かった。
このソースがすんごく美味しいのだ。
このソース、ウスターソースの様にシャバシャバな感じ。
ソースは食べる前から ひと回し その後食べながら 何度も何度もかける。
きっと傍から見てたら心配になるくらいかけている自覚はある(笑)
冒頭で ジャンクな一品と書いたが それはELLのさじ加減。
やっぱりこの焼きそば+ソースは美味しい。
ネットで これを食べている人は見ないが 個人的に超お勧めな一品。
大好きな物を沢山食べて 満足&満腹で旭川を後にした。
旭川飲み久々にしたいけど きっと雪のある時期まで実現出来ない気がする。
さて 次記事は 札幌のお店。
個人的に B級グルメ と言ったらまず思い浮かぶもの。
その一品も ソースをぶっかけまくります。