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札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌市 ラーメン&カレー 黒帯 / まさかの閉店 ➡ やっぱり復活

 

黒帯 閉店の記事

当ブログで閲覧数の多いこの記事。

 検索してみると 最初の方に出てきた。

www.ellelo.work

 

食べログのニューオープンで 復活を知った。

この過去記事を見て諦める人が居るかもしれない。

復活の記事を書かなければならないと思い訪問。

  

ラーメン&カレー 黒帯

下手稲通り沿いにある。 近くにはコープ。

最寄りのJR駅は稲積公園駅。

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外観

旧店舗の時は ラーメン道場黒帯が 正式名称だった。

今回の店舗は ラーメン&カレー黒帯 となっている。

   ※ ラーメン書庫上は 今まで通り ラーメン黒帯と表記する。

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券売機

味噌が無いと思って 辛味噌をオーダー。

でもカウンター席につくと お隣様が味噌 券売機を再確認。

 

なんと大きいボタンの所が味噌だった。

大きいボタンに気が付いていなかった。

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配膳

黒帯で初の 辛味噌

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オーダーの失敗も

新たな美味しさに出会うきっかけになる事がある。

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ダラダラと汗をかく辛さではないが

辛さ&熱さで ティッシュを4回使用。

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味噌と同じく 焦がしネギが入っているのが香ばしい。

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今回のオーダーミスは

新しい美味しさに出会うきっかけではなく

味噌の美味しさの再認識となった。

ここの美味しさは 普通の味噌の方がダイレクトに伝わる。

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とは言え ベースはあの味噌なので

レンゲがなかなか止まらなかった。

ダイエットの為 なんとかここで我慢。

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