さてシチュー３部作最後。
牛たん よし兵衛
移転してきた店
最初は 手稲の芭蕉庵の場所にあった。
次は手稲
そして現在の場所に。
店内
店内はかなり混んでいたので撮れず。
カウンター満員の為 テーブル席に。
テーブル前にあった この額縁は手稲時代からあるもの。
メニュー
大好きな牛たんシチュー定食をオーダー。
夕方の時間だから 他の客はみんなアルコールを。
ELLは牛タンシチューをちゃんと味わいたい為に我慢。
配膳
過去記事で ずっと言ってきた事がある。
この一品はシチューにしてはスープが少な過ぎる。
と言うか具が多過ぎる。
それでシチューではなく
シチュー味の牛たんと呼んでいる。
この濃厚なシチューに
麦飯だなんて 最高過ぎる。
牛たん多過ぎ 嬉し過ぎ。
今回も大満足。
シチューには南蛮味噌は付いてくるけど テールスープではなくコンソメスープ。
牛たん定食に付いてくるテールスープも絶品なんだよな～
そろそろ 札幌で一番美味しいとも言われる 牛タンを食べてみたい。
