さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌市 一蘭 札幌すすきの店 / コロナ対策バッチリな造り

 

GW中 一度だけ どうしても中心部に行く用事が。

そしてランチ。

山岡家や吉野家は開いている、でも3密的が心配。

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そうだ あそこなら大丈夫そう。

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一蘭 札幌すすきの店

ここの席の造りは知っていた。

あの席なら 3密の心配はなさそうだ。

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ノルベサ

狸小路側の入口から入ってすぐにある。

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扉を開けると 凄い広い空間。

券売機が2台ある。

かなり間隔を開けて券売機に並ぶことが出来る。

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券売機

ラーメン半替玉にした。

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券売機のそばに 一から四まで入口がある。

そしてその中に入ると ネットで見た景色が…

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味集中カウンター

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実際に見ると やっぱり独特な空間。

両方に高い壁があり 隣からの飛沫感染はなさそう

水は左手のサーバーでセルフで。

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オーダー用紙を書いて 呼び出しを押す。

押すとチャルメラの音が流れ 店員さんがカウンターの奥に来てくれる。

店員さんの顔は全く見えない。

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オーダーを通したら

店員が深々とお辞儀をしたのちに 暖簾が下ろされる。

店員さんからの 飛沫感染も心配ない?

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味集中カウンターに入った後でも

現金払いで追加オーダー可能。

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自分がコロナ感染者だったとしても

声を発することなく意志を伝える事が可能。

店員さんにうつす心配がなさそうだ(笑)

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配膳

暖簾が開いて配膳、 そしてすぐに暖簾が下ろされる。

なんか ちょっと寂しくなって 3密が恋しくなる(笑)

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昔は苦手だった この手の細麺。

今はすっかり好きになった。

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美味しいけど やはり細麺だから すぐに無くなる。

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替玉オーダー

替玉オーダーを忘れない様に 

最初の配膳で席にこんなのを置いて行ってくれている。

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そして呼び出しボタンを。

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暖簾が開いて配膳。

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そしてすぐに暖簾が下ろされる。

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チャーシューは替玉の時まで大事に取っておいた。

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予習なしで行ったらビックリするかも知れないけど

コロナの心配がある今は 安心して食べられる造りかも。

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