さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌市 麺処 蓮海 真栄本店 / マグロ+豚骨

 

アベノマスク届いた。

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さて本題。

仕事で普段行かない地域へ。

 

麺処 蓮海 真栄本店

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懐かしい店名だと思って入店。

 

 約10年前に 平岸店で食べている。

www.ellelo.work

 

元々何屋が入っていたんだろう?

それほど新しくはないが ずいぶん仰々しい立派な建物。

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券売機

ずっとつけ麺を食べたいと思っていた。

まぐろ豚骨辛つけめんにした。

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店内

コロナの関係で あえて時間を外していくのでガラガラだった。

カウンターは専有出来た。

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配膳

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トレードマーク?の 蓮がおっ立っている。

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つけ麺は やはり太麺であって欲しい。

その点では合格。

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マグロ+豚骨のスープも美味しい。

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最後は割りスープも。

美味しいけど 自分的好みにはもう一歩。

もっと辛くて良い。

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r.gnavi.co.jp

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