さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

北海道 滝上町 レストランアリス / 評判の良い店

雨に好かれ魚に好かれる?6月旅シリーズ

 

さて早めに釣りを切り上げた。 

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この夜の飯は無いので外食決定。

宿から近い店に 宿で風呂に入ってから徒歩で向かう予定だった。

しかし雨 酒を諦め 宿に向かう前に食事を済ませる事にした。

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レストラン ありす

夕食を食べられる店としては ここが一番近い。

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以前は 名店 天手古舞

ここはかつて天手古舞と言う かなり特色のある店だった。 

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レストランアリスになってから 昨年一度訪問。

ネットで評判の良さを目にしていたので期待して入店。

しかし料理人不在で がっかりした食事だった。

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店内

入ると 客無し 店員見当たらず。

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呼ぶと厨房の方から 男性スタッフが出てきた。

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店内に この店が載った雑誌が置いてあった。

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女性店主についても書かれていて 料理もかなり拘っていると書いてある。

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これは期待する。

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メニュー

前回は料理人不在で 蕎麦ぐらいしか用意できないと言われた。

今回は何も言われなかったから 料理人は居る?

熟成ビーフカツ定食してみた。

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ここで食事&飲みの予定だったが 

誰も居ないし 店員さんも絡んでこない この雰囲気では寂しさが募りそう(笑)

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配膳

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ビーフカツって 牛かつだよね?

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こんなのを期待していた。 

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うすうすなカツだった。 

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今日も料理人不在だったのか?

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