さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

北海道 倶知安町 ラーメン店 なかま / ミシュラン店で梅づくし 

 

さて夜になった。

札幌に戻るには倶知安を通るので 倶知安で夕食を。

 

 

倶知安の駅前に気になるラーメン屋があった。

 

ラーメン店 なかま

ミシュラン店らしい。

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店内は普通にラーメン屋。

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メニュー

梅塩ラーメン

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うめ餃子

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せっかくだから梅づくしで行こう。

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配膳

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レンゲの上の塊が梅。

それ以外は普通の塩だった。

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塊を溶かしながら食べると 梅+シソが広がる。

なるほど~ これは美味しい。

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それより感動したのがチャーシュー。

これ凄く柔らかくて食べ応えがある。

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そしてうめ餃子。

こちらは普通に美味しかった。

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梅塩ラーメンにして良かった。

今度は梅塩チャーシューメンにしようと思う。

あの梅塩なら チャーシューが増えてもクドイと感じる事は無いと予想。

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ラーメン店 なかま
〒044-0051 北海道虻田郡倶知安町北1条西1-2
900円(平均)900円(ランチ平均)
r.gnavi.co.jp

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