さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

北海道 復活してほしい店 / ラーメン

 

まとめ記事 

まとめ記事5つ目はちょっと変化球。  

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この店に復活してほしい

閉店してしまった店を ジャンルに分けてアップ

ちなみに 1番を1つに絞れなかった。 

その為 次点的なものは復活して欲しいラーメン屋(数店チョイス)

1番にあたるものを強く復活して欲しいラーメン屋(2店チョイス)に。

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強く復活して欲しいを紹介する前に 色々な店をジャンルを分けて紹介。

  ※ 強く復活して欲しい店のラーメン画像、店名入っているからバレバレ。 

 

インパクトがあった店

ふくべ(札幌市 西区)

今は二郎系があるので驚かないが 当時はビックリした。 

味は覚えていないが あまりのもやしの量に楽しかった思い出がある。

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香林坊(札幌市 西区)

おいしくなければ金いらぬ。

入った事は無くても この文言は覚えている人が居るはず。

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加哩激場麺 (札幌市 2条市場)

これはラーメンブログをやっている方ぐらいしか知らない店。

完全予約制・ドレスコードあり・1杯1万円って言う東京のラーメン店の支店。

東京店の様な上記ルールは無かったけど ネタ的にはこう言う店があっても良い。

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蘭句(札幌市 西区)  

あのチャーシューは見ただけで ヨダレもの。

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 我家(札幌市 西区) 

この記事のタイトル、短期間にも程がある。

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人気のあった店 

なかじま(札幌市 北区)

美味しかったが癖になる前に閉店してしまった。 

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一平(千歳市)

千歳にあった人気店。

いつも混んでいたのに閉店してしまった。 

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王将(千歳市)

吉川晃司で検索されているのか

餃子の王将と間違って来るのか 当ブログでは地味に人気記事。

※ ラーメン吉として 5月12日、以前の店舗の近くに復活

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復活を願う店

この項目は 次点的な店。

玄咲(札幌市 豊平区)

まとめ記事「塩ラーメン編」でも登場したラーメン屋 。

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蛾次郎(札幌市 ススキノ)

ススキノの外れにあったとんこつ系のラーメン屋。

数回食べたが もの凄く美味しかった記憶がある。 

ブログをやる前の閉店につき 写真がないのでごめんなさい犬。

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くるまやラーメン(北海道 撤退)

馬鹿にされても好き(笑) 

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ひまわり(美瑛町)

美瑛在住時はかなり食べに行った。

ブログを初めてから美瑛に何度か行くも 開いていなかった。 

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赤門(旭川)

旭川の歓楽街サンロクの少し外れにあったラーメン屋。

飲まないのにわざわざラーメンを食べる為だけにサンロクに行った事多数。

ここの味噌は本当に絶品だった。写真が無い為ごめんなさい犬。

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強く復活を願う店

1番を絞れなかったので 2店アップ。

一幕(札幌市 北区)

これもまとめ記事(塩ラーメン編)で紹介した店。

あの時の感激を超える塩ラーメンは現れない気がする。

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麺処まるは 健松丸(札幌市 ススキノ)

最初 変わり種を食べてみたが イマイチな感想だった。

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でもこれを食べてから その非凡さに気が付いた。

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最後 普通の味噌ラーメンを食べたが絶品だった。

店主が他界してしまった為 もう2度と食べられない。

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ただ店主の息子さんが頑張っている様なので 期待している。

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さてまとめ記事は 次回が最後。

週末までにはアップ予定。

 

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