さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌市 鮨角打ち裏・小樽酒商たかの 札幌駅前店 / 小樽の店とは違った魅力

 

小樽に行きたい

大雪によるJR運休、おまけにオミクロンの脅威。

小樽観光にも影響が出るだろう。

ある海鮮を食べに近いうちに行きたいと思っているが行けていない。

 

そう言えばこの時のチケットが残っていた。

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鮨角打ち裏・小樽酒商たかの 札幌駅前店

それで系列のこちらに。

こちらでもチケットが使える。

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過去記事

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この階段を降りるとワクワクする。

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扉を開けると3代目が居た。

3代目とは上記隠れ蔵の店主の息子。

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こうした支店展開は3代目の手腕。

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ただ隠れ蔵店主は酒飲みだが

3代目は酒が飲めない。

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チケットを3,000円分購入して最初の酒を。

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注いでくれている時に 酒の説明をしてくれる。

飲めないのにかなり研究されている。

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メニュー

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配膳

最初の日本酒と フリーフートのひとつガリゴボウ。

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まぐろほほ煮つけ

フリーフードのおくらの料理

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日本酒2杯目。

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炙りしめ鯖鮨

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酒屋だから寿司は握れない。

だから海苔巻きにネタを乗っけたもの。

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小樽の残り+この日購入したチケットで済ませよう。

そう思っていたので追加購入は無し。

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天のびろく餃

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入り口にあった隠れ蔵の店主のポスター。

お隣に居た女性客2名、「小樽の隠れ蔵に行って店主に会いたい」と

でもこの記事冒頭にある理由で行けないと言っていた。

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この冬の小樽はなかなか遠い。

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鮨角打ち 裏・小樽酒商たかの
〒060-0001 北海道札幌市中央区北一条西3-3 敷島北1条ビルB1
r.gnavi.co.jp

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