さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

北海道 旭川市 生姜ラーメン みづの / 恐ろしい場所の激旨ラーメン

今回は徒歩だった。

でも事故が起こりそうで見ていても怖い。

(実際は少ないらしいが)

www.ellelo.work

 

生姜ラーメン みづの

その近くにあるのは知っていたが、今回初めて場所を特定した。

物凄く分かりやすい場所にあった。

 

分かりやすいけど 

ロータリーに慣れないドライバーには凄く恐ろしい場所。

 

店主が高齢で閉店の噂がずっと出ていた。

食べられる時に食べておかないと。

 

滞在中、ずっと待ち客アリ。

店主&奥さん2人だけで店を回していた。

確かにこの状態は心配になる。

 

政治家やミュージシャンなどの色紙が沢山。

 

それを見ていると飽きない。

 

この漫画は読んだことないけど このタッチは知っている。

 

メニュー

やっぱりここは生姜ラーメンを食べないと。

 

客のほとんどがそうだった。

 

配膳

月見しょうがラーメンにした。

 

若かりし頃ならチャーシューを入れていただろう。

 

近年はシンプルなものを食べるようになってきた。

 

ここのラーメンもそう。

www.ellelo.work

 

醤油なので胡椒をたっぷりめにかけてから箸をつける。

 

旨っ

これは食べておかなければならないヤツ。

シンプルな醤油が多い旭川でこれは革新的な味だったんじゃないかな~。

 

大満足で店を後にした。

 

 

 

 

 

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