さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

北海道 栗山町 廬山 / チャーシューが凄いと言うのはこう言う事

最後にしたい阿寒シリーズ

大盛があるとほっとけない

昔の様に大盛の店を探して食べ歩かなくなったが

それでも盛りが良いのには注目してしまう。

 

さて本題。

 

軽すぎる朝食は、むしろ沢山食べる事となる。

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軽すぎる朝食をカバーしようとしてもなかなか無く、札幌に近づいていく。

狩勝峠を過ぎ向かったのは…

 

世界一好きな味噌ラーメンを食べに。

もうラーメンだけじゃ足りない、ライスは必然。

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あれ? 休み?

 

廬山

残念な気持ちで

道路を挟んで隣の店に。

 

いつも大鵬は行列、でもこちらは並んでいるのを見たことが無い。

 

ただ日ハムの栗山元監督も来る店。

そしてボリュームが凄いと言うのは知っていた。

 

メニュー

 

迷う~ 夕張あんかけ焼きそばか… 

それとも…


配膳

チャーシュー麺(味噌)にした。

 

チャーシューのボリュームのあるのは何度も食べて来た。

大きいだけでペラペラだったり…

 

閉店したここのは凄かったが…

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それ以来のインパクトかも。

 

麺が現れるまでに何枚のチャーシューを食べたか。

(途中まで数えていたけど諦めた)

 

チャーシューを減らすのに必死で美味しいかは記憶にない。

 

食べても食べてもチャーシューがスープの中から現れる。

 

これ食べて朝の軽すぎる食事の穴埋めにはなった。

いやむしろオーバーか?

 

そしてまんぷく状態で札幌へ。

次記事はまとめ記事。

 

 

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