旭川らぅめん青葉本店
ちょっと野暮用で旭川に。
春から何度か旭川に来てこの店が気になっていた。
相当昔に食べた時はNG。
そして前回久々に食べた時、凄い感激したのだ。
今回も14年ぶりの訪問、久々だ。
待合室
ちょっと時間が合わなく昼休みに来てしまい待合室で待っていた。
1番乗りだったが待合室は満席になった。
店主が途中から入ってきてみんなに話しかけ盛り上げていた。
「少し前まで田中圭の写真貼っていたけど腹立つから剥がした」とか。
メニュー
メニューは待合室にもあった。
OPEN時間になり１番乗りで店内に。
凄いまじめな事が書いてあるけど
喋ったら凄く楽しい店主。
配膳
正油らぅめんにした。
美味しい。
けど14年前の感動は無かった。
それは14年間の歳月が味を美化させてしまったんだろう。
店を出る頃には待合室にも入れないぐらいの人だかり。
感激は無かったが美味しさも人気も本物だと思う。
街が変わるので一記事挟みます。
