さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

北海道 滝川市 食堂 高田屋 / 元祖チャップ丼

 

旭川でラーメン。

その後旭川泊でも良かったがホテルが高騰しているので帰る事に。

www.ellelo.work

 

食堂 高田屋

以前から気になっていた食堂。

ドラマに出てくる昔ながらの食堂と言った雰囲気。

 

 

ショーケースも素敵。

 

 

こちらを食べに来た。

 

店内も期待を裏切らない雰囲気。

 

メニュー

チャップ丼を頼もうとすると、先客の隣の方が目玉焼き付きでと。

え? メニューに書いていない、常連客の特別メニューか?と焦る。

で自分にオーダーの番、聞くのも恥ずかしいので「ちゃっぷ丼で」とオーダー。

すると「目玉焼きは?」って聞いてくれた。

 

配膳

 

テンションが上がるルックス。

 

やっぱり目玉焼き付きで大正解。

下に海苔が敷いてあった。

 

こういう所の味噌汁って非凡な美味しさだと思う。

漬物も抜かりなし。

 

料理をあまりしない目で見ると、失礼ながら凄く簡単そうな料理。

 

でもこのタレが普通じゃ出せない味なんだろうな~

 

さてこのまま帰ろうと思ったが途中で車を停めて爆睡。

相当疲れていたらしい。

夜中に起きてどうしようか迷うもある事を思いつき再び眠りに。

 

街が変わるので一記事挟みます。

 

 

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