札幌市 麺や 琥張玖 厚別店 / 寒い日には辛味噌を欲する

麺や　琥張玖　厚別店

外観撮り忘れ。

メニュー

辛味噌って

辛さで本来の味がぼやけてしまう気がしてあまり食べない。

おそらくここ数年で５杯も食べていない。

配膳

物凄く寒い日、体が寒さに慣れていない時期なので余計に寒い。

それで体を温めるために珍しく辛味噌ラーメン

辛さを上げると辛さに味を支配されてしまうので最低の辛さ2倍

生たまごが辛さを中和してくれた。

辛さ２倍が自分の辛さ耐性にはピッタリ。

体温を上げてくれる寒い時期の辛味噌ラーメンも良いものだ。