さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

北海道 小樽市 洋食屋マンジャーレTAKINAMI / 激旨!食べるスープ

散財できるのか小樽シリーズ

 

パチンコの大勝後、小樽へ。

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寿司&スイーツを楽しんだがまだ散財とまでは言えない。

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この旅お目当ての雪あかりを見た後。

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洋食屋マンジャーレTAKINAMI

この日最大の散財へ。

 

小樽入りする前の予習で見つけた

この地らしい料理をこちらの店で。

 

その料理は今まで一度も食べた事が無い。

 

この店は14年前にも利用しているが

その時はその料理の存在は無い。

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メニュー

予習ではこの店以外でも提供しているのを見たが

お高い印象。でも散財したいので(笑)

 

食べたのはこの中から。

 

配膳

先ずはビール。

せっかくだから小樽ビールを。

 

店内に生ハム?が見える。

 

料理人は店主のみ。ホールの女性はドリンク系のみ手伝う感じ。

時間がかかると聞いていたのでイライラはしない。

ビールが無くなってしまったのでウイスキーを。

 

ウイスキーを楽しんでいるとようやく配膳。

しりべしコトリアード

 

この料理についてはこちら。

shiribeshi-cotriade.com

 

小樽入りする前は次の2店のどちらかと思っていた。

何故なら前回来た時、今回の店が改装していたから。

でも開いていたから思わず入ってしまった。

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これ、めっさ美味しい。

 

美味しくいただいていたら店主が

「入れ忘れた」と具材を小皿提供。

こんな事もあるんだ。

 

確かに入った方が映える&美味しい。

 

タラのクネルが絶品。

 

パンも楽しむ。

 

合わない訳が無い。

 

いや~ ほんと忘れられないくらい美味しかった。

そして駅方面に向かう。

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