2024年1月に火災
以前は前記事千里の隣のボロボロの建物で営業していた。
しかし火災により焼失、建物も取り壊されてしまった。
今は何かを建設中。
新千歳空港にも支店があった様だが中心部には店が無かった。
それがノベルサに復活したと聞いて行って来た。
らーめん空 札幌ノルベサ店
あのボロボロの店とは比べ物にならないくらいの大きさ。
しかも専用の入口まである。
右に券売機、1650円も払ってそういう時代なのかと思ってしまった。
麺の箱にVaundyケータリングと書いてある、前日ライブがあった様子。
席に案内された。
しかし広い、以前の何倍の面積があるんだろう？
メニュー
券売機が初見で目が泳いでしまい探しきれなかったけど
オーダーしたのはチャーシュー麺だったらしい。
配膳
やっぱり美味しい。
間違いの無い味だと思う。
行列ナシ、店内も5割程度の入り。
まだ認知されていないからだと思うが、いずれ入りにくくなると予想。
