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札幌市 スープカリーばぐばぐ白石店 / 自分的スープカレーの食べ方

スープカリーばぐばぐ白石店

 

 

以前別の店舗で食べて、美味しかった記憶がある。

www.ellelo.work

 

メニュー

スープカレーではチキンとブロッコリーは外したくない。

それでチキンベジタブルカレーを選択する事が多い。

たまにブロッコリーが基本で入っていなくトッピング扱いの所もあり。

 

 

 

配膳

チキンベジタブルカレー

昔、カレー屋に入っただけでスパイスに体が反応して汗が噴き出していた。

 

スプーンにライスを乗せ、スープに浸して食べるのが一般的な食べ方?

 

ただそれだと

  1. 辛さがダイレクトに来るので更に汗だくになる
  2. スープの中にご飯が残る可能性がある(ご飯には7人の神様)

 

その2点が嫌で別々に食べるようになった。

ライスは辛さを和らげる為のチェイサー的な役割になったのだ。

 

辛さへの耐性は強くなったが食べ方は今も変わらない。

おかげでスープの中に神様を残すことなくスープカレーを楽しめている。

 

外に日付が入った寸胴が並んでいた。

仕込みの鍋を見ることが無いので珍しい光景だった。

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