さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

北海道 日高町 手打そば太郎 / 道の駅でやまべ天そば

1匹釣れたら阿寒卒業な釣り旅行シリーズ

 

日高町 道の駅

日勝峠を過ぎてほっとしている所にあるので

ここで休憩していく事多し。

 

過去記事で独立してここの道の駅の中について触れたのは

1記事だけだった。でも実際は結構寄っている。

www.ellelo.work

 

そう言えば昼飯を食べていない。

 

手打そば太郎

トイレでここに寄る度にやまべ天そばが気になっていた。

 

ただ店名は知らず、今回アップの時に初めて把握。

こんなありきたりな名前とは…

 

店内誰も居なかった。

 

14時過ぎだからしょうがない?

それともいつも居ない?

 

メニュー

やっぱりやまべ天を食べないと

 

やまべ=ヤマメ≒サクラマス

やまべとは方言で、ヤマメの事。

ヤマメの海に降りるタイプはサクラマス。

湖にいるのもサクラマスと呼ばれる。

www.ellelo.work

 

配膳

やまべ天ざるそば

 

蕎麦で有名な幌加内そばを使っている。

 

幌加内と言えば朱鞠内湖。

今年の朱鞠内湖は期待していたのに釣れなかった。

www.ellelo.work

 

ヤマメは釣れても写真に撮ろうとはしないサイズ。

だから骨も気にせず食べられる。

 

普通に美味しい、寄って良かった。

 

満腹にはならないボリュームだが

満足して道の駅を後にする。

 

街が変わるので一記事挟みます。

 

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