さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌市 創業海老拉麺海老仙人 創成側通り南3条店 / 超えびつけ麺

 

ここ凄い美味しかった。

www.ellelo.work

 

創業海老拉麺海老仙人 創成側通り南3条店

その2号店が出来て、つけ麺を勧めていたので行って来た。

 

狸小路の端からすぐ。

 

メニュー

店外に貼ってあったもの。

店内に入ると券売機のみでメニューは無い。

 

ただこんな説明は置いてあった。

 

おしゃれな店内。

 

本店同様のこのスタイル。

 

配膳

全部乗せえびつけ麺にした。美味しさに期待。

 

麺も海老色。

 

スープにも海老。超えびなつけ麺だ。

 

焼売はめちゃめちゃ美味しかった。

ただ…

 

麺が好きになれず。

固さ、形、個人的にはのど越しをあまり感じる事が出来なかった。

 

残念ポイント

隣の客も偶然つけ麺で、配膳も同じタイミング。

 

配膳時の「つけ麺についての説明を一緒にさせていただきます」と…

それは良しとしても、割りスープ用のポットは別にすべき。

ちょっと遠慮してしまった。

 

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