札幌鮭ラーメン 麺匠赤松
５年以上前に一度来ている。
アップしようとしたら誤ってデーターを消してしまった。
凄い美味しかったイメージだけど
札幌の端っこの方だから、それ以来なかなか来る機会が無くて…
先日この辺りに来る機会があったので行ってみた。
店主は矢沢永吉好き。
それでこんなコーナーがある。
メニュー
ランキング１位のものではなく３位の和こく鮭だし味噌を。
以前も多分 味噌を食べているはず。
配膳
鮭が乗っかっている。
鮭ラーメンと謡うだけあって
ルックスだけじゃなく味も鮭を凄い感じる。
美味しかった。
ここまで来て良かった。 ただ…
記憶が美化されてしまったのか 5年前の感動には及ばず。
それとも5年前は1番人気の醤油を食べたのか？
いずれリベンジしようと思う。
