丸源ラーメン 札幌菊水元町店
2022年12月にOPEN気になっていた。

愛知県に本社を置く会社が展開しているチェーン店。
この菊水店は北海道進出1号店。
メニュー
タブレットでのオーダー。



いつもなら味噌、でもメニューで醤油を推してた。

それで肉そば チャーハン餃子セットにした。

配膳
チャーハンが来た。
こんな配膳は初めて。

玉子が固まる前にまぜまぜ。
その手間にちょっとテンションが上がる。

肉そば配膳。





味変で勧められているこちらは入れてみた。
他に勧められている 揚げニンニクと酢は入れなかった。

これ美味しい。
ここでは味噌じゃない方が良い様な気がする。

餃子は普通。

こんなの貰ったけど ここ遠くて…
でも接客も◎、美味しかったのでまた行ってみたい。
