風邪ひいたかも・・・・温かいものを食べよう。
釜あげうどん 一忠
味噌ラーメンを食べてにんにく臭くなるのもどうかと思いここへ。
場所はトイザらスが近くにあるが、
店構えも一般住宅みたいなので見つけにくい。
メニュー
メニューは釜あげうどん（太麺・細麺）のみ。
太麺は売り切れる事が多く 食べたければ早い時間に行けば良いだろう。
ちなみに閉店時間は１６：３０までと早い。
注文を受けてから麺を茹でるので時間がかかる。
まず「わけぎ」と「生姜」とスリガネが運ばれてくる。
うどんが来るまで 生姜をする。なんとも楽しい時間。
麺が来る少し前に 大きなとっくりに入った「つゆ」が運ばれてくる。
それをテーブルに既に置いてある器につゆを注ぎ 麺を待つ。
配膳
約１０分くらいで配膳。（太麺だったらもう少し長い？）
最初は「わけぎ」と[生姜」のみを入れる。
その後、テーブルにある、
「揚げ玉」と「すだち酢」を入れて味の変化を楽しむ。
いつもは味覚がオコチャマなので カレー・ラーメン・ハンバーグが好き。
たまに こんなシンプルな味も良い。
生姜が効いて かなり温まりました。
