さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

ジャガイモと イカの塩辛


じゃがバターは美味しい。バターをいっぱい溶かして食べるのが好き。

大人になって、函館地方の友人ができ、そこで初めて知ったのがこの組み合わせ。

想像すらできなかった合わせ技。

未経験の人は 食べてみて。



材料
●ジャガイモ1個
●赤造りいかの塩辛 適宜
●お好みによりバター 適宜



作り方

■ジャガイモを蒸かし、切り目を入れて赤造りいかの塩辛をのせるだけ。

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