例年なら ホワイトエロミネーションの記事をアップする日。
今年は何かと忙しいから無し。
さて 今 ストックネタが溜まっているのは 「ラーメン」と「蕎麦」
ラーメンは かなりのストックが溜まっているが 季節柄 蕎麦祭りにしてみた。
手打ちそば 米庵
かなり前に行った蕎麦屋。
店内
ここに来ると いつも客が居ない。
メニュー
配膳
冷やしこがねにしてみた。
この揚げ餅に惹かれたのだ。
食べる蕎麦の9割は冷やし、温かい蕎麦って滅多に食べない。
蕎麦湯の美味しさって イマイチ分からない。
まだまだ 蕎麦の美味しさって分かっていないけど 蕎麦祭りスタート。