さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌市 炭火ハンバーグ 大かまど 芝  / 超荒挽きハンバーグ

この店は現在閉店しています

 

大かまど炭火ハンバーグ 芝

多分 20年ぶりの訪問だと思う。

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札幌パルコ近く。

電車通り沿いの店。

 

イチオシらしい これを食べる事に決めて入店。

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1階はフルーツケーキファクトリー。

店は3階になる。

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フルーツケーキファクトリーの店内を通ってエレベーターに乗る。

フルーツケーキファクトリーはかつて「喫茶 薔薇園

個人的に馴染みの場所だった。

 

前記事で ハンバーグにはライス

と書いたが ここはライスに力を入れている様子。

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店内 女性率かなり高い。

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下にケーキファクトリーがあるから?

 まるでこの店みたいな女子率だった。

www.ellelo.work

 

メニュー

食べようと思っていた 人気ナンバー1は売り切れ。

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左下の

焼きチーズポテトのトマトクリームハンバーグにした。

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下のフルーツケーキファクトリーの商品も楽しめる。

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配膳

まずはソース配膳

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飲むつもりではなかったが

なんとなくオーダーしてしまった。

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サラダ。

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ハンバーグ配膳

ソースを店員さんがかけてくれ 跳ねが治まった時に撮影。

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ライス 

よそい方が汚い(笑) 混んでいたから?

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ナスの入った味噌汁。

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中身が良く分からないくらいチーズたっぷり。

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だから 前記事に引き続きハンバーグがあまり見えていない。

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前記事 

www.ellelo.work

 

ライスオンは撮った。

ひき肉感半端ないハンバーグ。 まさに 超荒挽き。

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これがナンバー1でもいいんじゃない?

ってくらい美味しかった。

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でもやっぱりNO1を食べてみたい。

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さて明日から2記事ほど脱線記事を。 

 

 

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