さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌市 fujiwara / 超絶にウマいカルボナーラ

 

ここの大きなダイソーが無くなる。

非常に残念。

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さて 本題。

 

凄く挑戦的な看板を見かけて気になっていた。

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 ここの商品名にも釣られた。

www.ellelo.work

 

fujiwara

今回も釣られに行ってきた。

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意気揚々と入店。

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と思ったら 入口は地下だった。

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店内

ランチタイムを避けて来たのでガラガラ。

先客1組 後客1組だった。

カウンターは雰囲気があってBarの様だった。

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メニュー

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エスプレッソカルボナーラにも惹かれたが

今回は釣られに来たので 超絶にウマいカルボナーラを。

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ちょうどこんなのがあったのでこれで。

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このフォークレストはよく見る。

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配膳

フォークレストは見たことがあるが

このサラダの器は見たことがない。

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そして 超絶にウマいカルボナーラ。

うわ~ よく見る余白がいっぱいの器、嫌い。

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外でカルボナーラってあまり食べた事無いから 新鮮なルックス。

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これは美味しい。

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生パスタはもちろん美味しいが

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オークだるのチップで燻したと言うベーコンが美味しい。

それがパスタの中にゴロゴロ入っている。

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美味しくて足りない。

「超絶にウマい?」かどうかは分からないが 美味しかったのは確か。 

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