さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

北海道 倶知安町 手打蕎麦 いちむら / ミシュラン店の実力は?

 

 

温泉へ

友達と昔話をしている時に 温泉の話が出た。

そんなんで急遽 温泉に向けて出発。

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倶知安の市街地を過ぎて ニセコ方面へ。

富裕層が住んでいるだろう建物が沢山見える。

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 羊蹄山周辺の地域に来たら食べたいのは蕎麦。

以前食べたこの店、もう5年経つが いまだにここを超える蕎麦に出会っていない。

www.ellelo.work

 

手打蕎麦 いちむら

今回は温泉に向かう途中にあるこちらに。

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ミシュランガイドに掲載されたらしい蕎麦屋。

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でもそんなの関係ない 自分が美味しいかどうかだ。

※ 多分ここカッコいい、味音痴なのに(笑)

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店内

ホールはランチ終了間近なのに混んでいた。

テラス席へ。

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テラスから見える景色は雪(笑)

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メニュー

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配膳

鴨せいろ(十割そば)小天丼にした。

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ルックス抜群。

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美味しい。

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奮発して鴨せいろにして正解。

鴨肉がなまら美味しい。

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ただ 蕎麦のナンバー1には及ばず。

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小天丼 普通に美味しかった。

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最後 蕎麦湯を楽しんだ。

この店わざわざは来ないが 近くに来たら今度は二・八蕎麦を楽しみたい。 

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手打蕎麦 いちむら
〒044-0081 北海道虻田郡倶知安町山田68-4
1,000円(平均)1,000円(ランチ平均)
r.gnavi.co.jp

 

さて温泉に向かう

しかし…

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