さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌市 とんかつ横山 / にんにく醤油でとんかつを楽しむ

ソース

とんかつソース大好き。

なんならカツの衣とブルドックとんかつソースだけで満足出来る。

 

でも千歳の店でソース以外のもので楽しんで(醤油+生姜)から

色々な楽しみ方をしようかと。

www.ellelo.work

 

とんかつ横山

とんかつソース以外でとんかつを楽しめる店。

 

 

メニュー

奮発して特選ロースかつにした。

 

ちょっと遅めの時間に来たから 客は他に1組だけだった。

 

配膳

左上のコーヒーみたいに見えるのがにんにく醤油

食べ方を知っているか聞かれ、初めてと答えると

ホール係の奥様がにんにく醤油の楽しみ方を説明してくれた。

 

まずカツの柔らかさに驚いた。

 

にんにく醤油

にんにくがほんのり香る程度で上品な味。

 

もちろんとんかつソースでも楽しむ。

マヨも出されたがキャベツもソース派。

 

カボチャの入った味噌汁。

 

美味しかった。

にんにく醤油、気に入った。

 

寡黙な老夫婦が営むトンカツ屋。

食べログでは否定的な声も聞くが良い店だと思う。

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