北海道酪農学園大学が主催した 高校生パティシエコンクールの入選作から商品化された作品。説明によると、通常のティラミスの原料の他にジャガイモのペーストが使用されており、生クリームやクリームチーズのみのものとは異なった味と食感が期待できる作品で…