2024年10月閉店
この時のランチ。
前の雑多な感じの店の方が良かったと言う声も聴かれる秀岳荘。
この近くで食べようとスマホ検索。
北海道ミートマーケット
前情報無かったがここにした。
店舗の半分はレジ＆肉の販売。
そして半分が席になっている。
メニュー
名物・看板
どっちが売りなの？ それとも両方？
高砂ハンバーグにした。
配膳
ハンバーグもライスもまん丸
めんこくて期待できないルックス。
ハンバーグを割ろうと箸を入れる。
肉汁が溢れるハンバーグだと思っていなかった。
最初のひとつは胡椒で。
もう一つはテーブルにあるソースを
どっちも美味しい。
食べる前は、箸を入れた瞬間の溢れる肉汁を撮れなかったのを後悔
美味しくなくても 機会があればそれだけ撮りに来たいと思っていた。
食べた後は、素直にこのハンバーグを食べたいと思う。
久々に記憶に残るハンバーグに出会った。
