ススキノ
奥にある新施設、大分出来てきた。
すっかり客足が戻ったススキノへ。
この日はラーメンを。
ラーメン横丁はやはり観光客が沢山。
今回は地元民と思われる客が沢山の店へ。
札幌らーめん 輝風
いつもはかなりの行列だけど日曜日は行列が無い。
最近行列に気が付いたが OPENは2016年と意外と経っている。
コロナでススキノに来る機会が減ったから気が付かなかったのかな？
メニュー
入店したら券売機
元祖味噌は男子向け 札幌こく味噌は女子向けと書いてあった。
オジサンなので元祖味噌を。
くの字型のカウンターだけの店
店内には沢山のサイン。
配膳
スープが随分と透明だな～と思っていた。
卓上に白ごまがあったのでかけて箸を付ける。
熱っ
表面に油膜があって湯気が出ない札幌ラーメンスタイル。
いわゆる札幌ラーメンの条件を兼ね備えている。
- 濃厚
- 生姜
- 挽肉
- もやし
- 麺
正直に美味しいと感じる。
いわゆる札幌ラーメンであるすみれ すすきの店
系統としては似ている、今回の店の方が行列は少ないか？
リピ決定。
でも やっぱりラーメンって高くなったな～
