新施設
新さっぽろに用事があり
ＪＲ新さっぽろ駅下車。
まずは飯。
ココノもまだ モユクもまだ なんなら大同生命ビルもまだ。
新施設って覗くけどけど利用するのは凄く遅い。
このブログに足りないのはそういう所？
足りないからと言って、新施設をどんどん開拓するつもりは無いが
今回は利用するのだ。
こちらの店に。
一文字PREMIUM
函館の店だとか。
入ってすぐ券売機そして適当な席に。
お洒落な店内。
札幌は味噌、旭川は醤油 函館は塩と言われる。
だから塩をオーダー。
配膳
塩って滅多に食べない。
食べる時は胡椒を沢山かけてから食べる。
ラーメンも味別に一番好きな店をアップしている。
しかし塩の№１は現在空席なのだ。
この店の1杯がそれになってくれれば…
この店について予習してみた。
函館の本店の味と比べられているのかイマイチな意見多数。
個人的にはラーメンは普通に美味しい。
しかし…
チャーシューがとんでもなく美味しかった。
それを食べにまた来ようと思う。
