さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌市 ビストロ清水亭 / 狸小路の新スポット たぬきスクエアの店

おだりまくり札幌シリーズ

  

ポラリス 

昨日 新しい市電 走っているの見た。 
カッコイイけど 情緒は無い。 
   
 
さて 本題。 
おだちまくり札幌 3記事目。 
 
 
前記事の時の 1軒目はこの記事の店に行っていた。 

たぬきスクエア   

狸小路の新しいスポット、たぬきスクエア。 
と言っても結構経っている。 
  
色々な店が入っている。 
  
通路は狭い。 
 
 
決めたのはここ。
 

ビストロ清水亭

マスターは以前、円山で高級フレンチの店をやっていたらしい。 
 
 
カウンターへ 
要望があって この日初めて日曜日に店を開けてみたとか。 
  
配膳
とりあえずビール。 
  
お通し。 
   
毛蟹の甲羅チーズ焼き。 
   
パンが付く。 
  
スプーンでくすって パンに乗っける。 
  
ハンベになるくらい 美味しい。 
   
元フレンチだけに それっぽい料理が多い店だが この日 実は日本酒気分。 
日本酒をオーダー。 
  
グラスは こんなんで配膳。 
   
日本酒に合う料理として勧めてくれた。 
表の看板には無かったが 店内の看板には 480円シリーズの中にあった。 
   
そして同じく480円シリーズの中から 寿司4カン。 
シャリに味が付いていて そのまま食べることが出来る。 
  
どれもが技ありな味。 リピ決定。 
今度はフレンチっぽいメニューを楽しみたい。 
またランチの 牛ステーキひつまぶし丼も食べてみたいと思う。
   
そしてこの後 やっぱり日本酒を楽しみに 昨日の記事の 徳○に行ったのだ。 
 
次記事は狸小路近くにある老舗。
 
 
       お  店  ビストロ清水亭
       住  所  中央区南3条西7-6-4タヌキスクエア 1F
 

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