さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

北海道 真狩村 湧水の里 真狩豆腐工房 / 試食だけでも楽しい

もう少しで真狩の街の中。
ある店を見かけ 「TVで見た店だ」 と思いUターン。 
 

湧水の里 真狩豆腐工房  

ここだ。 
 
  
水が綺麗だから 豆腐も美味しいんだろう。 
でも ここは その素材だけの勝負じゃない。 
  
工房の種類が多過ぎる豆腐たち 
色々な豆腐や 豆腐製品が置いてある。 
 
 
 
  
色々な豆腐や 豆腐製品があるのにビックリする。 
でも もっとビックリする事が。 
 
試食 
全種類 試食できるのだ。 
 
 
  
すごい豆腐、  
名前負けしていない凄い豆腐だった。 
  
これが一番好きだった。 
  
 
 
 
  
全種類 試食した。 
悪いから 黒豆ドーナツを購入。 
 
 
さて 今度こそ 真狩川へ。

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