さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊(ヤフーブログから過去記事移行中)

札幌市 味ごころ たけだ / 円山らしい料理 らしくない値段

 

北海道神宮周辺でのランチ

1月北海道神宮に行く事があった その時のランチ。

その周辺での過去記事と言えば… 

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新規開拓もしたいが 久々に以前アップした店に行ってみようと決めた。

 

味ごころ たけだ

地下鉄円山公園下車、徒歩5分。

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Googleマップでは懐石料理に分類されていた。

 

以前食べた料理は 1000円+税なのに まさにそんな感じだった。 

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店はテナントビルの3階。

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店内

靴を脱いだ方が良い雰囲気もあるが 土足でOK。

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いつも混んでいたが コロナの影響が人が少な目。

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店の人はオジサン2人

2人で調理&ホール。

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小上がりは2テーブルある。

好きな席にと言われたので今回は小上がりへ。

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メニュー

メニューが少し増えている。

そしてちょっぴり値上げ。

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迷ったが 1,200円+税でどこまでの料理が出るかを見たくて

ランチBにした。

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配膳

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普段はあまり食べないものがちょこちょこと。

子供の頃なら手を付けなかったかもしれないが 今は楽しめる。

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真ん中は刺身の皿。

魚だけではなく アボガド こんにゃく等も使っている。

「なるほど!」と感心してしまう。

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サラダに入っていたセロリ。

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以前も食べて感動した小皿。

漬物かと思って口に入れたらうどん。

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アイディアがいっぱいの料理。 

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高級住宅街円山らしい高級感のある料理。

しかし想像される手間と比べて安すぎる。

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食後のコーヒー(デザート付き) もオーダーした。

これはオーダーするべき。

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セロリで作った龍。

配膳時に色々と説明してくれた。

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セロリはこのタレに付けて食べるとの事。

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そしてこの龍が咥えている玉

願い事を思いながら食べると良いとか。 

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龍の下にはフルーシ(上記 過去記事参照)

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コーヒーを配膳時に 「マイセンです」と。

ここは料理の他 器も素晴らしい。

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今度来た時は

天ぷら等も入っていてて 尚且つ コーヒーとフルーシが付いている

ランチAにしようと思う。

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たけだ
〒064-0821 北海道札幌市中央区北一条西27-3-20
r.gnavi.co.jp

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