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札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌市 らーめんつけ麺 NOFUJI / 行列に納得する美味しさ

ラーメン行列店

こうした行列が必ず出来る店の他にも最近は行列が出来ている。

コロナが落ち着いて潤ってきた証拠だろう。

www.ellelo.work

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らーめんつけ麺 NOFUJI

南平岸駅降りてすぐの所にある。

 

 

 

以前この店が入っていた場所。

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1時間ぐらい並んだ。

スマホのバッテリーがどんどん削られる。

 

券売機

辛いみそつけ麺と迷ったが特製魚介醤油つけ麺にした。

量はもちろん300gで。

 

店主の発声が独特でたまにビックリする。

 

配膳

 

美しい。

 

 

行列が出来るのが納得の味。

 

チャーシューはスープの中にも1枚。

魚介+柚子って店が多いけど ここは柚子は感じなかった

(気が付かなかっただけかも)

 

麺を食べ終わったあとはスープ割。

一度厨房に引き取られる。

 

今までで一番感激したスープ割。

これは絶対オーダーするべき。

 

今度は晴れた日に並びたいと思う。

ラーメン つけ麺 NOFUJI
〒062-0933 北海道札幌市豊平区平岸3条13-7-12 第2立花ハイツ
r.gnavi.co.jp

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