さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

北海道 千歳市 中華そば 鶴亀 / 人気店で王道的に楽しむオーダーを

 

千歳を代表する定食屋で今年はスタートしようと思っていた。

www.ellelo.work

 

でも定休日?

そうだ昨年気になっていたあの店に行こう。

 

中華そば 鶴亀

うわっ 待ち客が居る。

 

2019年12月OPENの店。

昨年の千歳川電車釣行のディナー

この近くの別の店に行く時に見かけ その後TVでも見た。

それでいつかは行こうと思っていた。

 

待っている途中店員さんが出てきて 立ち食いでも良いですか?と

釣りの大きな荷物を持っているのでお断りした。

 

席に着くまで15分かかった。

やはり立ち食いの狭いスペースに入るには荷物が大き過ぎる。

席が空くのを待って良かった。

 

メニュー

煮干しそば極みたまりをオーダー。

 

ドボン飯もオーダー

 

トッピングメニュー見た段階ではスルー。

でも壁に貼ってあるこれ見たらオーダーせずにいられず。

 

卓上にあるオーダー表を書いて先会計。

会計後この木の札が貰え、呼ばれるとラーメンを取りに行く。

 

配膳

岩海苔まみれ正解。 すごく香りが良い。

 

いつもは味噌だけど醤油も良いな~と思わせる美味しさ。

 

醤油って味噌と違って

お腹持ちと罪悪感が無い気がする。 

 

それでオーダーしたドボン飯。

麺が無くなったので店員さんに声掛け。

 

ライスだけじゃなく 色々付いている。

この木の実?が凄く良い役割をしていた。

 

極みのたまり醤油 岩海苔 どぼん飯

この店の美味しさを味わうには一番良い組み合わせな気がする。

 

満腹感と罪悪感を得る事が出来た(笑)

 

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