さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌市 びっくりドンキー 狸小路店 / この店は他と違って楽しい

狸まつり

やけに賑わっているな~

って思っていたら祭りだったみたい。

 

 

さて本題。

 

びっくりドンキー 狸小路店

びっくりドンキー記事2連発。

 

これ前記事。

www.ellelo.work

 

もうひとつの期間限定ニューを食べなきゃと思って訪問。

 

メニュー

チーズタッカルビ風バーグディッシュを。

 

本当はこのメニューの比較だけの記事にしようと思っていた。

でも色々興味深い事が見られたのでそちら主体の記事へ。

 

興味津々

上のメニューを見て気が付いた人が居るかもしれないが

ここはタブレット化していなく、木製の見開きのメニュー。

 

そしてここはオープンキッチン。

ちょうど調理行程が見える席に案内された。

 

サラダは

半円の銀色のカップに盛り付けてからディッシュにカパッと。

ドレッシングをどのタイミングでかけるかは見逃した。

 

そしてマヨを乗せて

その上にトマトをムニュっと押し付けて完成。

 

チーズバーグディッシュはこうしてチーズを乗せている。

どのタイミングでチーズを乗せているかはかは見逃してしまった。

 

この下に鉄板がある様子。

ハンバーグを焼いていない時は左2つの様にフタがかけてある。

多分、ハンバーグを鉄板に置きフタをした時にタイマーのボタンを押す。

焼きあがると「黄色の…」とかアナウンスされる仕組みらしい。

 

銀のポットにハンバーグソースが入っている。

ちょうどハンバーグソースをかけている所を撮影出来た。

 

配膳

スープセットと書いてあったので頼んでみた。

みそ汁orコーンスープなら、これに決まっている。

 

チーズタッカルビ風バーグディッシュ

 

辛さ成分が目視出来る。

思ったより辛くて子供では無理かな~

 

前記事の限定メニューよりは好みだった。

でも食べる前から分かっていた事だが

チーズバーグディッシュが一番美味しい。

 

びっくりドンキー 狸小路店
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3-11 キクヤメッセビル2F
r.gnavi.co.jp

 

 

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