さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌市 TSUKEMEN ICHI / ススキノの立ち食いつけ麺専門店

12月16日の夜、雨。

今年は雪が少なくどうなる事かと思っていた時期。

 

大人気ジンギスカン専門店だるま本店

 

このだるま本店の前にある店へ。

www.ellelo.work

 

TSUKEMEN ICHI

入口まで行列していた。

雨が酷かったので近くのビルで雨宿り。

 

何度か往復して行列が少なくなったので並んだ。

 

この急な階段(降りる時凄く怖かった)

ここにびっちり人が並んでいたのだ。

 

シックな店内に入店出来たのは30分後。

ここは立ち食いスタイル。

 

メニュー

魚介豚骨つけ麺 黄金極丼にした。

 

配膳

黄金極丼

 

これは頼むべき一品。

人気商品で後から来た客は金箔が無い状態で配膳されていた。

 

そして魚介豚骨つけ麺

少なっ、場所柄飲んだ後の〆として使う場合が多いから?

 

そしてスープ。

自分には濃すぎる、これも飲みの後を想定してしっかり目にしたのか?

 

塩っぱくて身体を悪くしそうと思いながら完食。

 

割りスープは番茶だとか。

この時に自分にあった塩分濃度になった気がする。

う~んリピは無いかな~ あの濃さなら。

 

 

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