北海道 栗山町 ラーメン 大鵬 / 一番好きな味噌ラーメンがある店

 

江別タイガースさん　正解！！

大鵬

札幌近郊の栗山町にあるラーメン店。

個人的味噌ラーメンランキング、ナンバー１の店である。

昔、ゴルフに行く前にラーメンを食べた。

ラウンド中、「あそこのラーメンは絶品だった。やっぱり有名なだけあるね」

と言ういう会話が・・・・・

外観

あれ？さっき食べた札幌にも沢山あるチェーン店。

そんなに美味しかったかな～　「普通に美味しい」だったような気がしたな～
よくよく聞くとその向かいにある店。

思わずラウンド後に、そのラーメン店に直行。

その美味さに衝撃を受けた・・・・・・・・「なんまら美味い」。

にんにくが効いて濃い目の味。 

それから沢山のラーメン店を食べたが、ここを超える味に出会っていない。

その後、通おうにもここは少し遠い。

しかも、近場のコースでゴルフを済ませてしまうようになり

栗山町まで来る用事はなくなった。

そして8年が経過した。

友人と話す度に「またあのラーメンを食べてみたい」と常に会話にのぼった。

札幌の人でも「ナンバー１のラーメンは大鵬」という人に１０人以上会っている。

思いは募る・・・・・

しかし8年という年月は　あの美味しい記憶を美化しすぎてはいないだろうか？

またＥＬＬ自身の味覚も変わったのではないだろうか？

 

今回、釣りの帰りに少し遠回りをして行ってみることにした。

着いたのは開店の30分後。

こんな田舎なのにもう混んでいる。

メニュー

オーダーしたのは、8年前に食べた直後に決めていたネギ味噌ガーリック。

そしてもうひとつ決めていたことが・・・・・・「明日までチューはしない」

これ食べた後だと、相手はちょっと辛いと思う。

調味料、これは酢？　なのかな～

配膳

混んでいたのに、配膳のスピードは早かった。

ガーリックとネギがこんもり。　

具だくさんである。

チャーシュー。

残ったスープを飲んでいる時もガーリックの粒が・・・・・・・

8年経っても、やはりこの店はナンバー１である。

この2時間後、アップ済キャベツ天丼を食べる予定だったので普通盛に。

ちょっと後悔。

明日は　お気に登録させていただいているｎｉｋ○ｎｉｋ○さんが　

お気に入りの店です。

（ご本人には　ご本人の了承なしで名前を使っていいとの事でしたが　一応伏字にしました）