狸小路市場シリーズ
高級アイス。
さて狸小路市場シリーズ。
もんじゃを食べた後に行こうと思っていた
蕎麦とお料理ごん
下から２つ目のごん。
調べてみるとお高い店。
しかも 蕎麦だけの利用はお断りだとか。
店の前に玉砂利。
初回は満席で入れず。
２回目、カウンターがなんとか一席空いていたので入れた。
まずはビール。
食材が無造作に置いてある。
その食材が目の前で料理に化けていくのが楽しい。
メニュー＆配膳
蕎麦のみの利用はＮＧとの事で まずは料理から。
真たちポン酢。
これを作る所って 初めて見た。
鶏肉のこんな物もオーダー。
腹２分目（笑） ぐらいにしておかないと 会計が心配。
そろそろ〆だ。
最後は日本酒で
一番左の獺祭、値段が書いていないのが怖い。
一升瓶から 表面張力のギリギリまで 注いでくれるのは見事（飲んじゃったけど）
さて いよいよ蕎麦だ。
なんだっけ？
なんか冷たいヤツ（笑）
分かって居る様な顔をしながら
最初は つゆに浸けずに 麺のみを。
固めに茹でられている麺が絶品。
でも…
本当は分かって居ない（笑）
雰囲気も 料理も大人。
大盛でって 言わない方が良い気がする（笑）
